生物材料如骨骼、牙齿和贝壳是非常耐用的。它们的强度源于它们的成分,即由坚硬的岩石类矿物和弹性的碳基化合物如蛋白质混合而成。材料科学家们正在从生物材料中获得灵感,从而以开发由蛋白质和矿物质制成的新一代先进材料。 然而科学家们必须首先知道蛋白质