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送餐机器人广泛引用 引领智能配送风潮

来源:网络  作者:整理  日期:2022-11-06 19:24:45

吃一顿送餐机器人送来的饭、拿一包酒店机器人送来的毛巾……如今,随着自动化、人工智能等技术手段的不断革新,智慧咖啡店、智慧酒店、智慧餐厅等在全国各地不断涌现。

“你们好,可爱的小花生来给大家送餐了,祝您用餐愉快。取完餐,请触摸我额头按钮确认哦!”位于沈阳长青街的一家烤串店,今年引进了送餐机器人,每天都吸引不少前来用餐的消费者。“这家烤串店送餐机器人,可爱得不要不要的。”“想体验机器人送餐的可以过来啦!”……不断有顾客在送餐期间掏出手机,将机器人送餐的过程拍摄下来,把视频发到网上后引来众多网友围观。

机器人带来的效果显而易见,全新的点餐送餐体验也给顾客带来很大惊喜。当顾客扫描餐桌二维码下单后,后厨便能收到备餐信息,将准备好的食物交由机器人送至顾客桌边。当识别到客人取走食物时,它就会自动前往下一个餐桌执行送餐任务。顾客用餐结束后,剩余的餐具和食物也可以交由机器人送回后厨清洗处理,另外引领机器人还能充当引领员角色,带领顾客去往相应的座位。

据了解,店内的送餐机器人来自国内知名人工智能企业擎朗智能,作为全球最早一批在餐饮领域开始探索商用服务机器人应用的企业,擎朗机器人产品已占据了中国餐饮市场份额第一。

“现在做餐饮招人太难了,使用机器人送餐可以帮我们降低人工成本。”餐厅负责人表示,目前店里六七成的传菜工作都会交给机器人。一台机器人每天送餐效率能顶2名普通传菜员。而且,机器人每次可以送一整桌菜,减少了顾客等餐时间,同时也提高了翻台率。

人工智能与实体经济融合,正在有力推动各行各业数字化、智能化转型,孕育出新产业新模式新业态;在日常生活中,送餐机器人、酒店机器人等产品的广泛使用,作为服务人们美好生活的工具,大大提升了生活品质,也满足了人们消费升级的需求。

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标签:机器人
编辑:tmt
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